집에서 쉽게! 맛보장 중화요리 10선 – 초보도 성공하는 황금 레시피(2) 소고기 브로콜리 볶음 & 베이징 덕

안녕하세요, 여러분! 😊 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 맛보장 중화요리 10선 (2)를 소개해 드리려고 합니다. 바쁜 일상 속에서도 간단한 재료와 쉬운 레시피로 중국집 못지않은 맛을 낼 수 있다면 참 좋겠죠? 🍜🥢

이번 포스팅에서는 깐풍기, 새우볶음밥 등 인기 있는 중화요리를 누구나 성공할 수 있도록 상세한 레시피와 함께 준비했어요. 한 끼 든든한 집밥 메뉴로 딱! 오늘 저녁은 중화요리로 즐겨보세요! 😋

---

3. 소고기 브로콜리 볶음 (Beef and Broccoli Stir-fry)

📌 재료

• 소고기 200g, 브로콜리 1/2송이, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술
• 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간

🥢 레시피

1. 소고기를 얇게 썰고 간장, 굴소스에 10분간 재운다.
2. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶는다.
3. 소고기, 브로콜리를 넣고 볶는다.

---

 

4. 베이징덕 (北京烤鸭, Peking Duck)

📌 재료

• 오리 가슴살 1쪽, 꿀 2큰술, 간장 1큰술, 소금 약간
• 오이, 대파, 춘권피, 호이신 소스

🥢 레시피

1. 오리에 꿀, 간장, 소금을 발라 180℃ 오븐에서 40분 굽는다.
2. 춘권피에 오이, 대파, 오리를 올린다.
3. 호이신 소스를 뿌려 말아 먹는다.

---

오늘 소개해 드린 집에서 쉽게 만드는 중화요리 10선 (2) 어떠셨나요? 😉 레시피를 따라 하면서 중식의 매력을 직접 경험해 보셨길 바랍니다!

요리는 연습할수록 실력이 느는 법! 처음에는 어렵게 느껴질 수도 있지만 자주 만들다 보면 나만의 황금 비율을 찾을 수 있어요. 💛 여러분의 성공적인 요리를 응원하며, 궁금한 점이나 후기, 추천 메뉴가 있다면 댓글로 남겨 주세요!

그럼 다음에도 더 맛있고 쉬운 레시피로 찾아오겠습니다. 행복한 하루 되세요! 🥰🥢