반응형 한 입의 행복64 📌 김치전 한 장으로 전해지는 봄날의 정취! 집에서 만드는 전통 김치전 레시피 공개 🍳 오늘은 비 오는 날 생각나는 '김치전'을 직접 만들어봤어요! 김치전은 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 누구나 도전할 수 있는 대표적인 한식 부침 요리입니다. 바삭하고 매콤한 그 맛은 특히 가족들과 둘러앉아 먹을 때 최고의 행복을 선사하죠 😊 🧂 재료 (2인 기준)신김치 1컵부침가루 또는 밀가루 1컵물 1/2컵대파 약간고추가루 1작은술소금 조금식용유 넉넉히 🍽️ 조리 과정김치는 가위로 잘게 자르고 국물도 조금 준비해 주세요.볼에 부침가루, 김치, 고추가루, 대파를 넣고 물을 조금씩 부어가며 반죽을 만듭니다.프라이팬에 기름을 넉넉히 두른 후 반죽을 얇게 펴주세요.중불로 앞뒤를 노릇노릇하게 구워내면 완성! 💡 TIP신김치를 사용하면 더욱 깊은 맛이 납니다.김치 국물은 색과 감칠맛을 더해줘요.프라.. 2025. 5. 12. "바삭함의 유혹! 집에서도 쉽게 만드는 군만두 레시피🍽️" 안녕하세요, 요리를 사랑하는 여러분! 👩🍳 오늘은 바삭한 식감과 고소한 맛으로 누구나 좋아하는 군만두를 집에서 간단하게 만들어볼 수 있는 레시피를 소개합니다. ✨ 📋 재료 준비시판 만두 (고기만두 or 김치만두 추천) 10~12개식용유 2큰술물 1/4컵간장 2큰술식초 1큰술설탕 1작은술다진 파, 깨소금 (선택사항)🍳 조리 과정예열된 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤 만두를 가지런히 놓아줍니다.한 면이 노릇하게 구워지면 물 1/4컵을 붓고 뚜껑을 덮어 약불로 4~5분간 찝니다.물이 거의 사라지면 뚜껑을 열고 다시 중불로 바삭하게 구워 마무리합니다.양념장은 간장, 식초, 설탕을 섞고 다진 파와 깨소금을 넣어 마무리하면 완성! 😋💡 팁만두를 구울 때 불 조절이 가장 중요해요. 바삭하면서 .. 2025. 5. 8. 📌정성 가득한 집밥의 정석, 집에서 만드는 김밥🍙🥕 안녕하세요! 오늘은 바쁜 하루 속에서도 정성과 영양을 모두 챙길 수 있는 대표 집밥 메뉴,김밥 만들기를 소개해요 😊소풍, 도시락, 간단한 한 끼까지 다양한 상황에 어울리는 김밥, 정말 사랑받는 국민 음식이죠! 🍙 재료김밥용 김 5장밥 2공기당근 1개, 시금치 한 줌, 단무지 5줄계란 3개, 소금 약간, 참기름 1큰술맛살 또는 햄, 우엉조림 (선택)깨소금, 참기름, 김밥말이용 김발 🥢 만드는 방법1️⃣ 재료 손질당근은 채 썰어 소금 살짝 넣고 볶아주세요.시금치는 데쳐 물기 짠 후 참기름과 소금으로 무칩니다.계란은 지단으로 부쳐 길게 썰고, 단무지와 맛살도 길이 맞춰 잘라주세요.2️⃣ 밥 준비하기따뜻한 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 섞어 양념밥을 만듭니다.밥은 너무 뜨거우면 김이 눅눅해지니 적당히 식.. 2025. 4. 25. 달콤한 하루의 시작 🍪 쿠키앤크림 밀크셰이크 만들기 DIY 바쁜 하루를 시작할 때, 기분 좋은 단맛이 필요하다면? 오늘은 집에서도 카페 부럽지 않은 쿠키앤크림 밀크셰이크를 만들어볼 거예요. 아이도 어른도 좋아할 이 레시피는 초간단하면서도 맛은 최고! 직접 만들어 먹는 즐거움과 함께 하루를 기분 좋게 시작해보세요 😊🥤 🍦 재료 (1~2인분)바닐라 아이스크림 3스쿱우유 1컵 (약 200ml)초코 쿠키 4~5개 (오레오 추천)휘핑크림 (선택)초코 시럽 (선택)얼음 3~4조각 (더 시원하게 즐기고 싶다면) 🥄 만드는 법믹서기에 바닐라 아이스크림, 우유, 초코 쿠키, 얼음을 넣고 부드럽게 갈아줍니다.충분히 갈린 후 컵에 옮겨 담습니다.취향에 따라 휘핑크림을 올리고 초코 시럽을 뿌려 장식하면 완성! 💡 꿀팁쿠키는 반쯤 부셔서 넣으면 바삭한 식감을 살릴 수 있어요.. 2025. 4. 21. 촉촉함과 달콤함의 완벽 조화 🍪 초간단 초코칩 쿠키 만들기 기분이 꿀꿀할 땐? 냄새만으로도 힐링되는 초코칩 쿠키가 딱! 오늘은 오븐만 있으면 누구나 만들 수 있는 초간단 서양식 초코칩 쿠키 레시피를 소개합니다. 집 안 가득 퍼지는 달콤한 향기와 갓 구운 따끈한 쿠키의 식감은 그 어떤 간식보다도 특별하답니다 😊💛🍪 재료 (약 12개 분량)박력분 또는 중력분 150g버터 100g (실온)설탕 70g달걀 1개베이킹파우더 1작은술바닐라익스트랙 약간 (선택)초코칩 80g👩🍳 조리 방법실온에 둔 부드러운 버터에 설탕을 넣고 거품기로 충분히 섞어줍니다.달걀을 넣고 다시 부드럽게 섞은 뒤, 바닐라익스트랙도 추가합니다.밀가루와 베이킹파우더를 체쳐 넣고 주걱으로 가볍게 섞어요.초코칩을 넣고 전체 반죽에 고루 섞이도록 해주세요.숟가락으로 반죽을 떠서 유산지를 깐 팬 위에.. 2025. 4. 20. 📌 이탈리아 감성 그대로! 수제 파스타 만들기 🍝✨ 안녕하세요 여러분! 오늘은 부드럽고 쫄깃한 수제 파스타를 직접 만들어보는 시간을 가져볼 거예요!마트에서 쉽게 구할 수 있는 건파스타도 좋지만, 밀가루와 계란만으로 만들어낸 신선한 파스타 면은 전혀 다른 매력을 선사한답니다! 😊이탈리아의 향기를 집에서 느껴보고 싶다면, 지금부터 집중해 주세요! 🥚 재료 (2인분 기준)밀가루 (강력분) 200g계란 2개소금 한 꼬집올리브오일 1작은술(선택) 시금치 또는 토마토 퓌레 – 색을 내기 위해 사용 가능 🧑🍳 파스타 만들기 과정1️⃣ 반죽하기큰 볼이나 작업대에 밀가루를 둥글게 펼친 후 중앙에 계란을 넣고 소금, 올리브오일도 함께 넣습니다.포크로 천천히 밀가루와 섞어가며 반죽을 만들어 주세요.처음엔 끈적거리지만 점점 쫄깃한 질감이 완성됩니다.2️⃣ 숙성시키기.. 2025. 4. 19. "한 입이 부른 참사?! 다이어터들의 눈물, 살찌는 음식 베스트 3선!" 안녕하세요, 오늘은 '이건 몰랐지?!' 라며 의외로 칼로리 폭탄인 음식 3가지를 알려드릴게요.다이어트를 하면서 왜 살이 빠지지 않을까 고민하신 분들, 오늘 포스팅 보고 공감하셨다면 댓글 한 줄과 구독은 필수! 1. 크림 파스타🌟재료푸실리 or 링귀니 면 100g생크림 200ml버터 1큰술마늘 2쪽양파 1/4개베이컨 2줄파르메산 치즈 가루소금, 후추 약간🌟조리 순서면은 끓는 물에 8분간 삶아줍니다.팬에 버터를 녹이고, 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 냅니다.베이컨을 넣고 바삭하게 익힙니다.생크림을 붓고 중약불에서 끓이다가 삶은 면을 넣습니다.치즈가루를 넣고 잘 섞은 후 소금, 후추로 간을 맞춥니다.🌟꿀팁크림 소스에 치즈를 추가하면 풍미는 배가, 칼로리도 쌍배 됩니다.면 양을 줄이고 야채를 추가하면 그나.. 2025. 4. 18. 매콤달콤 중독주의! 🌶️ 떡볶이 집에서 맛있게 만드는 레시피 한국인의 소울푸드 하면 빠질 수 없는 메뉴, 바로 떡볶이죠! 오늘은 간단한 재료로도 진한 맛을 낼 수 있는 정통 떡볶이 레시피를 소개할게요. 매콤한 고추장 양념과 쫀득한 떡, 그리고 어묵과 계란까지! 출출한 오후 간식으로도, 야식으로도 최고입니다 😊🍳 🍽 재료 (2~3인분 기준)떡볶이 떡 300g어묵 2장 (먹기 좋은 크기로 자르기)대파 1대 (송송 썰기)삶은 계란 2개물 2컵🌶 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술 🍳 조리 방법떡은 찬물에 10분 정도 불려둡니다. (단단한 경우)냄비에 물과 모든 양념 재료를 넣고 중불에서 끓입니다.끓기 시작하면 떡, 어묵을 넣고 5~7분간 졸입니다.국물이 자작해지고 떡이 말랑해지면 대파, 삶은 계란을 넣고 2분간 더 끓.. 2025. 4. 17. 📌집에서 만드는 찐 분식 맛! 매콤달콤 떡볶이 레시피 공개 🌶️🍢 여러분 안녕하세요! 😋 오늘은 누구나 좋아하는 국민 간식, 떡볶이를 집에서 쉽고 맛있게 만드는 DIY 요리 레시피를 소개해 드릴게요.밖에서 사 먹는 떡볶이도 맛있지만, 내 입맛에 맞게 만들어 먹는 떡볶이는 또 다른 매력이 있죠!특히 분식 덕후라면 절대 놓칠 수 없는 오늘의 콘텐츠, 끝까지 읽고 따라 해보세요! ✨ 🥢 재료 준비 (2인분 기준)떡볶이 떡 300g어묵 2장대파 1대양배추 약간삶은 달걀 2개 (선택)물 500ml🌶 양념 재료고추장 2 큰술고춧가루 1 큰술간장 1 큰술설탕 1.5 큰술다진 마늘 1 작은술올리고당 또는 물엿 1 큰술 👩🍳 조리 과정1️⃣ 재료 손질하기떡은 미리 물에 10분 정도 불려주세요.어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양배추와 대파도 적당히 썰어줍니다.2️⃣ 육수 만들.. 2025. 4. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 반응형
