반응형 레시피4 입 안 가득 퍼지는 감칠맛! 🍖 집에서 즐기는 정통 불고기 레시피 한식의 대표 메뉴이자 언제 먹어도 맛있는 불고기! 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 정통 소불고기 DIY 레시피를 소개할게요. 부드러운 소고기와 달콤 짭짤한 양념의 조화는 남녀노소 누구나 좋아하는 한 끼 식사로 손색이 없답니다 😊🍚🥩 재료 (2~3인분 기준)소불고기용 소고기 400g양파 1개당근 1/2개대파 1대표고버섯 또는 양송이 2~3개간장 5큰술설탕 2큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술깨소금 약간후추 약간배 또는 사과즙 3큰술 (연육용, 선택)👨🍳 조리 과정소고기는 결 반대 방향으로 얇게 썰고 키친타월로 핏물을 제거합니다.양파, 당근, 버섯은 얇게 채 썰고, 대파는 어슷썰기합니다.볼에 양념장을 만들어 고기와 채소를 넣고 잘 버무려 최소 30분 이상 재워둡니다.달군 팬에 고기와 채소를 넣고.. 2025. 4. 13. 고소하고 부드러운 한입 🍄 크리미 머쉬룸 수프 레시피 쌀쌀한 날씨, 속을 포근하게 감싸주는 따뜻한 수프 한 그릇이 생각나시죠? 오늘은 풍성한 버섯 향과 부드러운 크림이 어우러진 크리미 머쉬룸 수프를 소개할게요! 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 서양식 레시피로, 브런치나 가벼운 저녁 메뉴로도 안성맞춤입니다 🍽️🌿 🍄 재료 (2~3인분 기준)양송이 버섯 6~7개 (또는 혼합 버섯 200g)양파 1/2개마늘 2쪽버터 2큰술밀가루 1큰술우유 300ml생크림 100ml치킨스톡 또는 물 150ml소금, 후추 약간파슬리 (선택)👩🍳 조리 과정버섯은 깨끗이 닦아 슬라이스하고, 양파와 마늘은 다져주세요.팬에 버터를 녹인 후 양파와 마늘을 볶아 향을 내고, 버섯을 넣어 숨이 죽을 때까지 볶습니다.밀가루를 넣어 약불에서 1분 정도 볶아 루를 만들어줍니다.우유, 생크.. 2025. 4. 4. 촉촉함을 직접 만들다 🧴 핸드메이드 바디 버터 DIY 레시피 날씨가 건조해지면 피부가 금세 거칠어지기 마련이죠. 오늘은 보습력 최고인 천연 성분으로 만든 DIY 바디 버터를 소개할게요! 부드럽고 포근한 텍스처, 은은한 향기, 내 피부에 딱 맞는 맞춤형 보습 아이템을 손쉽게 만들어보세요 ✨🌿🧴 재료 (100ml 기준)시어버터 50g코코넛 오일 30g스위트 아몬드 오일 10g에센셜 오일 5방울 (라벤더, 로즈 등 취향 선택)비타민 E 오일 (선택사항)내열 유리볼, 핸드믹서 또는 거품기, 유리 보관용기👩🍳 제작 과정시어버터와 코코넛 오일을 내열 유리볼에 넣고 중탕으로 녹여줍니다.오일이 다 녹으면 스위트 아몬드 오일과 에센셜 오일을 넣어요.약간 식힌 뒤, 냉장고에 넣고 1시간 굳힙니다.반쯤 굳었을 때 꺼내 핸드믹서로 5~10분 휘핑해요. 크림처럼 부드러운 텍스처.. 2025. 3. 29. 한 냄비로 끝내는 간편 요리 레시피 요리를 할 때 설거지가 많아지면 부담스러울 때가 있습니다. 그럴 때 한 냄비로 모든 조리를 끝낼 수 있는 간단한 레시피를 활용하면 시간도 절약하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 ‘한 냄비 요리’를 소개합니다.1. 토마토 치즈 리조또재료: 밥 1공기, 토마토 1개, 우유 200ml, 치즈 50g, 양파 1/4개, 소금, 후추조리법:냄비에 다진 양파를 넣고 볶다가 잘게 썬 토마토를 추가합니다.우유를 부어 끓인 후 밥을 넣고 잘 섞어줍니다.치즈를 올려 녹을 때까지 약불에서 끓이면 완성!2. 한 냄비 닭고기 감자조림재료: 닭 다리살 300g, 감자 1개, 당근 1/2개, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 물 1컵조리법:냄비에 닭고기를 넣고 중불에서 익힙.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음 반응형
