반찬 걱정 끝! 10분 만에 만드는 초간단 반찬 레시피

바쁜 일상 속에서도 빠르고 간단하게 만들 수 있는 반찬이 있다면 유용할 것입니다. 재료 준비부터 조리까지 10분이면 완성되는 쉽고 맛있는 반찬 레시피를 소개합니다.

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1. 간장 계란 장조림

 

재료: 달걀 4개, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물 1컵, 다진 마늘 1작은술

조리법:

1. 달걀을 삶아 껍질을 벗깁니다.
2. 냄비에 간장, 설탕, 물, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
3. 삶은 달걀을 넣고 5분간 조려 완성합니다.

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2. 매콤 어묵 볶음

 

재료: 어묵 200g, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 약간

조리법:

1. 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 뜨거운 물에 살짝 데칩니다.
2. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후 어묵을 넣고 볶습니다.
3. 고추장, 간장, 설탕을 넣어 5분간 볶고 참기름을 뿌려 완성합니다.

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3. 간단한 감자볶음

 

재료: 감자 1개, 양파 1/4개, 소금, 후추, 식용유 1큰술

조리법:

1. 감자를 채 썰어 찬물에 5분 담갔다가 물기를 뺍니다.
2. 팬에 기름을 두르고 감자와 양파를 볶습니다.
3. 소금, 후추로 간을 맞춰 완성합니다.

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4. 참치 마요 주먹밥

 

재료: 밥 1공기, 참치캔 1개, 마요네즈 2큰술, 김가루 약간, 소금 약간

조리법:

1. 참치의 기름을 빼고 마요네즈와 섞습니다.
2. 밥에 소금을 살짝 넣고 참치 마요를 섞어 주먹밥을 만듭니다.
3. 김가루를 뿌려 완성합니다.

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5. 초간단 두부부침

 

재료: 두부 1모, 소금 약간, 식용유 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술

조리법:

1. 두부를 적당한 크기로 썰고 소금을 살짝 뿌려줍니다.
2. 팬에 기름을 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
3. 간장과 참기름을 섞어 찍어 먹으면 완성!

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이처럼 간단한 반찬 몇 가지를 준비해 두면 바쁜 아침이나 저녁에도 손쉽게 식사를 해결할 수 있습니다. 빠르고 간편한 반찬 레시피로 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!