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바쁜 일상 속에서 많은 조리 도구 없이 간편하게 집밥을 만들고 싶다면 프라이팬 하나로 해결할 수 있는 레시피를 추천합니다. 적은 설거지로도 풍성한 한 끼를 만들 수 있는 간단한 요리법을 소개합니다.
1. 감자 베이컨 볶음
재료:
- 감자 2개
- 베이컨 3줄
- 양파 1/2개
- 올리브오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
조리법:
- 감자는 얇게 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 뺍니다.
- 프라이팬에 올리브오일을 두르고 감자를 먼저 볶습니다.
- 감자가 노릇해지면 베이컨과 양파를 넣고 함께 볶습니다.
- 소금, 후추로 간을 맞추면 완성!
2. 달걀 토마토 볶음
재료:
- 달걀 3개
- 토마토 1개
- 다진 마늘 1작은술
- 올리브오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
조리법:
- 토마토는 깍둑썰기하고 달걀은 풀어둡니다.
- 프라이팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶습니다.
- 토마토를 넣고 살짝 익힌 후, 풀어둔 달걀을 부어 저어줍니다.
- 소금, 후추로 간을 맞춘 후 완성!
3. 프라이팬 닭고기 스테이크
재료:
- 닭 가슴살 1쪽
- 올리브오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
- 레몬즙 1작은술
- 허브 (로즈마리 또는 바질)
조리법:
- 닭 가슴살에 소금, 후추, 허브를 뿌려 밑간합니다.
- 프라이팬을 달군 후 올리브오일을 두르고 닭고기를 굽습니다.
- 한 면이 노릇해지면 뒤집어가며 익힌 후, 레몬즙을 뿌립니다.
- 바삭한 겉면과 촉촉한 속살이 완성되면 바로 먹을 수 있습니다!
프라이팬 하나만으로도 간단하고 맛있는 한 끼를 만들 수 있습니다. 설거지 부담 없이 쉽고 빠르게 요리해보세요!
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