반응형 중국식볶음밥1 황금 비율로 완성하는 단짠단짠 🍳 중국식 계란볶음밥 레시피 간단하지만 누구나 좋아하는 메뉴, 바로 **중국식 계란볶음밥(단차오판)**입니다! 재료는 단출하지만 황금 비율만 알면 집에서도 중식당 못지않은 볶음밥을 만들 수 있어요. 오늘은 부드러운 계란과 고소한 향이 살아있는 단차오판을 소개합니다! 🍚🥢 🥢 재료 (2인분 기준)밥 2공기 (하루 지난 밥 추천)달걀 3개대파 1대식용유 2큰술소금 약간간장 1작은술참기름 1/2작은술흰후추 약간 🍳 조리 과정대파는 송송 썰어주고, 밥은 미리 풀어서 준비해주세요.팬에 식용유를 두르고 파를 볶아 파기름을 내줍니다.달걀을 풀어 파기름 위에 붓고, 반쯤 익었을 때 밥을 넣고 섞어요.강불에서 빠르게 볶아야 밥이 퍼지지 않고 고슬고슬해요.소금, 간장, 흰후추로 간을 맞추고 마지막에 참기름으로 풍미를 더해줍니다. 💡 팁하루 .. 2025. 4. 3. 이전 1 다음 반응형
