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계란장조림2

반찬 걱정 끝! 🍳 감칠맛 가득 계란장조림 만들기 오늘은 밥도둑 반찬의 대표주자, 바로 계란장조림을 만들어볼 거예요! 짭조름한 간장 양념에 쏙쏙 배인 삶은 계란, 함께 넣은 꽈리고추와 마늘까지 더해지면 한 끼 식사가 뚝딱 완성됩니다. 누구나 실패 없이 따라 할 수 있는 간단하지만 정성 가득한 레시피를 지금 바로 소개할게요 😊🍚 🥚 재료 (4인분 기준)삶은 계란 8개간장 1/2컵물 1컵맛술 2큰술설탕 1큰술마늘 4~5쪽꽈리고추 또는 청양고추 5개 (선택)대파 1대 (크게 썬 것)통후추 약간 🍳 조리 방법계란은 완숙으로 삶은 후 껍질을 까서 준비합니다.냄비에 간장, 물, 맛술, 설탕을 넣고 끓입니다.마늘, 대파, 통후추를 넣고 5분 정도 중불에서 끓입니다.삶은 계란을 넣고 약불로 줄여 10분간 조려줍니다.마지막에 꽈리고추를 넣고 3분간만 더 끓인 뒤.. 2025. 4. 12.
반찬 걱정 끝! 10분 만에 만드는 초간단 반찬 레시피 바쁜 일상 속에서도 빠르고 간단하게 만들 수 있는 반찬이 있다면 유용할 것입니다. 재료 준비부터 조리까지 10분이면 완성되는 쉽고 맛있는 반찬 레시피를 소개합니다.1. 간장 계란 장조림 재료: 달걀 4개, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물 1컵, 다진 마늘 1작은술조리법:달걀을 삶아 껍질을 벗깁니다.냄비에 간장, 설탕, 물, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.삶은 달걀을 넣고 5분간 조려 완성합니다.2. 매콤 어묵 볶음 재료: 어묵 200g, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 약간조리법:어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 뜨거운 물에 살짝 데칩니다.팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후 어묵을 넣고 볶습니다.고추장, 간장, 설탕을 넣어 5분간 볶고 참기름을 뿌려 완성합니다.3.. 2025. 3. 12.
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