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"바삭함의 유혹! 집에서도 쉽게 만드는 군만두 레시피🍽️" 안녕하세요, 요리를 사랑하는 여러분! 👩‍🍳 오늘은 바삭한 식감과 고소한 맛으로 누구나 좋아하는 군만두를 집에서 간단하게 만들어볼 수 있는 레시피를 소개합니다. ✨ 📋 재료 준비시판 만두 (고기만두 or 김치만두 추천) 10~12개식용유 2큰술물 1/4컵간장 2큰술식초 1큰술설탕 1작은술다진 파, 깨소금 (선택사항)🍳 조리 과정예열된 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤 만두를 가지런히 놓아줍니다.한 면이 노릇하게 구워지면 물 1/4컵을 붓고 뚜껑을 덮어 약불로 4~5분간 찝니다.물이 거의 사라지면 뚜껑을 열고 다시 중불로 바삭하게 구워 마무리합니다.양념장은 간장, 식초, 설탕을 섞고 다진 파와 깨소금을 넣어 마무리하면 완성! 😋💡 팁만두를 구울 때 불 조절이 가장 중요해요. 바삭하면서 .. 2025. 5. 8.
📌정성 가득한 집밥의 정석, 집에서 만드는 김밥🍙🥕 안녕하세요! 오늘은 바쁜 하루 속에서도 정성과 영양을 모두 챙길 수 있는 대표 집밥 메뉴,김밥 만들기를 소개해요 😊소풍, 도시락, 간단한 한 끼까지 다양한 상황에 어울리는 김밥, 정말 사랑받는 국민 음식이죠! 🍙 재료김밥용 김 5장밥 2공기당근 1개, 시금치 한 줌, 단무지 5줄계란 3개, 소금 약간, 참기름 1큰술맛살 또는 햄, 우엉조림 (선택)깨소금, 참기름, 김밥말이용 김발 🥢 만드는 방법1️⃣ 재료 손질당근은 채 썰어 소금 살짝 넣고 볶아주세요.시금치는 데쳐 물기 짠 후 참기름과 소금으로 무칩니다.계란은 지단으로 부쳐 길게 썰고, 단무지와 맛살도 길이 맞춰 잘라주세요.2️⃣ 밥 준비하기따뜻한 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 섞어 양념밥을 만듭니다.밥은 너무 뜨거우면 김이 눅눅해지니 적당히 식.. 2025. 4. 25.
매콤달콤 중독주의! 🌶️ 떡볶이 집에서 맛있게 만드는 레시피 한국인의 소울푸드 하면 빠질 수 없는 메뉴, 바로 떡볶이죠! 오늘은 간단한 재료로도 진한 맛을 낼 수 있는 정통 떡볶이 레시피를 소개할게요. 매콤한 고추장 양념과 쫀득한 떡, 그리고 어묵과 계란까지! 출출한 오후 간식으로도, 야식으로도 최고입니다 😊🍳 🍽 재료 (2~3인분 기준)떡볶이 떡 300g어묵 2장 (먹기 좋은 크기로 자르기)대파 1대 (송송 썰기)삶은 계란 2개물 2컵🌶 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술 🍳 조리 방법떡은 찬물에 10분 정도 불려둡니다. (단단한 경우)냄비에 물과 모든 양념 재료를 넣고 중불에서 끓입니다.끓기 시작하면 떡, 어묵을 넣고 5~7분간 졸입니다.국물이 자작해지고 떡이 말랑해지면 대파, 삶은 계란을 넣고 2분간 더 끓.. 2025. 4. 17.
📌집에서 만드는 찐 분식 맛! 매콤달콤 떡볶이 레시피 공개 🌶️🍢 여러분 안녕하세요! 😋 오늘은 누구나 좋아하는 국민 간식, 떡볶이를 집에서 쉽고 맛있게 만드는 DIY 요리 레시피를 소개해 드릴게요.밖에서 사 먹는 떡볶이도 맛있지만, 내 입맛에 맞게 만들어 먹는 떡볶이는 또 다른 매력이 있죠!특히 분식 덕후라면 절대 놓칠 수 없는 오늘의 콘텐츠, 끝까지 읽고 따라 해보세요! ✨ 🥢 재료 준비 (2인분 기준)떡볶이 떡 300g어묵 2장대파 1대양배추 약간삶은 달걀 2개 (선택)물 500ml🌶 양념 재료고추장 2 큰술고춧가루 1 큰술간장 1 큰술설탕 1.5 큰술다진 마늘 1 작은술올리고당 또는 물엿 1 큰술 👩‍🍳 조리 과정1️⃣ 재료 손질하기떡은 미리 물에 10분 정도 불려주세요.어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양배추와 대파도 적당히 썰어줍니다.2️⃣ 육수 만들.. 2025. 4. 16.
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