반응형 머쉬룸수프1 고소하고 부드러운 한입 🍄 크리미 머쉬룸 수프 레시피 쌀쌀한 날씨, 속을 포근하게 감싸주는 따뜻한 수프 한 그릇이 생각나시죠? 오늘은 풍성한 버섯 향과 부드러운 크림이 어우러진 크리미 머쉬룸 수프를 소개할게요! 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 서양식 레시피로, 브런치나 가벼운 저녁 메뉴로도 안성맞춤입니다 🍽️🌿 🍄 재료 (2~3인분 기준)양송이 버섯 6~7개 (또는 혼합 버섯 200g)양파 1/2개마늘 2쪽버터 2큰술밀가루 1큰술우유 300ml생크림 100ml치킨스톡 또는 물 150ml소금, 후추 약간파슬리 (선택)👩🍳 조리 과정버섯은 깨끗이 닦아 슬라이스하고, 양파와 마늘은 다져주세요.팬에 버터를 녹인 후 양파와 마늘을 볶아 향을 내고, 버섯을 넣어 숨이 죽을 때까지 볶습니다.밀가루를 넣어 약불에서 1분 정도 볶아 루를 만들어줍니다.우유, 생크.. 2025. 4. 4. 이전 1 다음 반응형
